Shanghai

Bandar terbesar dan pusat kewangan China, tempat bangunan gaya Eropah tahun 1920-an di The Bund berhadapan dengan bangunan pencakar langit Pudong di seberang Sungai Huangpu. Antarabangsa, pantas dan mudah dijelajah dengan metro, Shanghai juga antara bandar paling mahal di China.

• 

  Xiaolongbao 小笼包

  Ladu sup kukus kecil berisi daging babi dan sup panas. Gigit lubang kecil dahulu dan hirup supnya.

• 

  Shengjian bao 生煎包

  Pau daging babi goreng kuali dengan dasar keemasan yang rangup dan inti yang berjus, sarapan kegemaran di Shanghai.

• 

  Ketam berbulu 大闸蟹

  Hidangan bermusim pada musim luruh: ketam air tawar dari tasik berhampiran, dikukus dan dimakan dengan halia dan cuka.

• 

  The Bund 外滩

  Persiaran tepi sungai dengan bank dan rumah dagang bersejarah, tempat terbaik untuk melihat latar langit Pudong, terutamanya pada waktu malam.

• 

  Lujiazui 陆家嘴

  Latar langit Pudong dengan Oriental Pearl Tower, Shanghai Tower dan bangunan pencakar langit lain, dengan dek pemerhatian jauh di atas bandar.

• 

  Taman Yu 豫园

  Taman klasik Dinasti Ming di bandar lama, dikelilingi jalan bazar yang sibuk dan gerai snek.

• 

  Pekan air Zhujiajiao 朱家角

  Terusan dan jambatan batu di pinggir barat Shanghai, mudah dikunjungi dalam sehari dengan metro.

• Budaya Haipai 海派文化

  Gabungan tersendiri Shanghai antara gaya Cina dan Barat, dapat dilihat pada rumah pintu batu shikumen, kafe, bangunan art deco dan fesyen.

• Bekas Konsesi Perancis 原法租界

  Jalan-jalan berbaris pokok plane dengan vila lama, kafe dan kedai kecil, popular untuk berjalan kaki dan berbasikal.