Guangzhou

Ibu kota Guangdong di China selatan dan pelabuhan dagang selama lebih dari 2.000 tahun. Guangzhou adalah rumah kuliner dan budaya Kanton, dekat dengan Hong Kong dan Shenzhen, serta tuan rumah Canton Fair yang digelar dua kali setahun.

• 

  Dim sum dan minum teh pagi 早茶点心

  Yum cha berarti minum teh dengan hidangan kecil seperti pangsit udang har gow dan siu mai, dinikmati bersama sepanjang pagi.

• 

  Char siu 叉烧

  Daging babi panggang khas Kanton dengan lapisan saus manis yang lengket, disajikan di atas nasi atau dalam bakpao.

• 

  Cheong fun 肠粉

  Lembaran kulit beras kukus yang lembut, digulung dengan isian udang, daging sapi, atau telur, lalu disiram kecap manis.

• 

  Menara Kanton 广州塔

  Menara TV setinggi 600 meter di tepi Sungai Mutiara, dengan dek observasi dan bianglala lambat di puncaknya.

• 

  Pelayaran malam Sungai Mutiara 珠江夜游

  Kapal menyusuri tepi sungai yang bermandikan cahaya, di antara kota tua dan gedung-gedung pencakar langit baru.

• 

  Balai Leluhur Klan Chen 陈家祠

  Balai leluhur abad ke-19 yang dipenuhi ukiran kayu, batu, dan keramik yang rumit, kini menjadi museum seni rakyat.

• 

  Pulau Shamian 沙面

  Pulau tenang di Sungai Mutiara dengan bangunan Eropa abad ke-19 dan jalan-jalan yang teduh.

• Opera Kanton 粤剧

  Opera yang dinyanyikan dalam bahasa Kanton dengan kostum megah dan iringan perkusi, terdaftar oleh UNESCO sebagai warisan budaya takbenda.

• Budaya Lingnan 岭南文化

  Budaya khas China selatan, terlihat pada rumah toko qilou berarkade, balai leluhur, dan tarian singa.