Thượng Hải

Thành phố lớn nhất và trung tâm tài chính của Trung Quốc, nơi các tòa nhà kiểu châu Âu thập niên 1920 trên Bến Thượng Hải nhìn sang những tòa nhà chọc trời Phố Đông bên kia sông Hoàng Phố. Quốc tế, năng động và đi lại bằng tàu điện ngầm rất tiện, đây cũng là một trong những thành phố đắt đỏ nhất Trung Quốc.

• 

  Tiểu long bao 小笼包

  Bánh bao hấp nhỏ nhân thịt heo và nước dùng nóng bên trong. Cắn một lỗ nhỏ và húp nước dùng trước.

• 

  Bánh bao chiên Sheng jian 生煎包

  Bánh bao nhân thịt chiên áp chảo, đáy vàng giòn, nhân mọng nước — món sáng được yêu thích của Thượng Hải.

• 

  Cua lông 大闸蟹

  Đặc sản mùa thu: cua nước ngọt từ các hồ lân cận, hấp và ăn kèm gừng với giấm.

• 

  Bến Thượng Hải 外滩

  Con đường ven sông với các tòa nhà ngân hàng và hãng buôn lịch sử, nơi ngắm đường chân trời Phố Đông đẹp nhất, nhất là về đêm.

• 

  Lục Gia Chủy 陆家嘴

  Đường chân trời Phố Đông với tháp Minh Châu Phương Đông, Tháp Thượng Hải và nhiều tòa cao ốc, có đài quan sát trên cao.

• 

  Dự Viên 豫园

  Khu vườn cổ điển thời Minh trong phố cổ, bao quanh là các con phố chợ và hàng quà vặt nhộn nhịp.

• 

  Thị trấn nước Chu Gia Giác 朱家角

  Kênh rạch và cầu đá ở ngoại ô phía tây Thượng Hải, đi về trong ngày bằng tàu điện ngầm rất dễ.

• Văn hóa Hải phái 海派文化

  Sự pha trộn Đông – Tây rất riêng của Thượng Hải, thể hiện qua nhà thạch khố môn cổng đá, quán cà phê, kiến trúc art deco và thời trang.

• Tô giới Pháp cũ 原法租界

  Những con phố rợp bóng cây ngô đồng với biệt thự cũ, quán cà phê và cửa hàng nhỏ, rất hợp để đi bộ và đạp xe.