เมืองเอกของมณฑลกวางตุ้งทางตอนใต้ของจีน และเป็นเมืองท่าการค้ามากว่า 2,000 ปี กว่างโจวคือบ้านเกิดของอาหารและวัฒนธรรมกวางตุ้ง อยู่ใกล้ฮ่องกงและเซินเจิ้น และเป็นเจ้าภาพงานแคนตันแฟร์ปีละสองครั้ง
สภาพอากาศ
กึ่งร้อนชื้น ฤดูร้อนยาวนาน ร้อนชื้น ฝนตกหนักและมีพายุไต้ฝุ่นบ้าง ฤดูหนาวอากาศอบอุ่น แทบไม่ต้องใช้มากกว่าเสื้อแจ็กเก็ต
ภาษาท้องถิ่น
ทุกคนพูดภาษาจีนกลางได้ แต่ภาษาท้องถิ่นที่ได้ยินบนถนนคือภาษากวางตุ้ง (粤语)
อาหารที่ควรลอง

ภาพ: afterdog · CC0 ติ่มซำและน้ำชายามเช้า 早茶点心
'อิ่มฉ่า' คือการดื่มชาพร้อมอาหารจานเล็กอย่างฮะเก๋าและขนมจีบ กินร่วมกันตลอดช่วงเช้า

ภาพ: Peachyeung316 · CC BY-SA 4.0 หมูแดง (ชาซิ่ว) 叉烧
หมูย่างกวางตุ้งเคลือบซอสหวานเหนียว เสิร์ฟกับข้าวหรือในซาลาเปา

ภาพ: ZhengZhou · CC BY-SA 4.0 ก๋วยเตี๋ยวหลอด (เชียงฟัน) 肠粉
แผ่นแป้งข้าวนึ่งนุ่มลื่น ม้วนไส้กุ้ง เนื้อ หรือไข่ ราดซีอิ๊วหวาน
สถานที่ท่องเที่ยว

ภาพ: そらみみ · CC BY-SA 4.0 หอคอยกว่างโจว 广州塔
หอโทรทัศน์สูง 600 เมตรริมแม่น้ำจูเจียง มีจุดชมวิวและชิงช้าสวรรค์หมุนช้า ๆ บนยอด

ภาพ: Andrews Garory · CC BY-SA 4.0 ล่องเรือแม่น้ำจูเจียงยามค่ำ 珠江夜游
ล่องเรือชมริมฝั่งที่เปิดไฟสว่างไสวระหว่างเมืองเก่ากับเส้นขอบฟ้าใหม่

ภาพ: Shujianyang · CC BY-SA 4.0 ศาลบรรพชนตระกูลเฉิน 陈家祠
ศาลบรรพชนจากศตวรรษที่ 19 ประดับงานแกะสลักไม้ หิน และเซรามิกอย่างประณีต ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะพื้นบ้าน

ภาพ: Anthony Hartman from Meizhou, China · CC BY 2.0 เกาะซาเมี่ยน 沙面
เกาะเงียบสงบบนแม่น้ำจูเจียง มีอาคารยุโรปจากศตวรรษที่ 19 และถนนร่มรื่น
วัฒนธรรม
งิ้วกวางตุ้ง 粤剧
อุปรากรที่ร้องเป็นภาษากวางตุ้ง เครื่องแต่งกายวิจิตรและเครื่องเคาะจังหวะ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โดยยูเนสโก
วัฒนธรรมหลิ่งหนาน 岭南文化
วัฒนธรรมเฉพาะของจีนตอนใต้ เห็นได้จากตึกแถวฉีโหลวที่มีทางเดินมีหลังคา ศาลบรรพชน และการเชิดสิงโต



