Крупнейший город Центрального Китая: здесь сливаются Янцзы и Ханьшуй, разделяя его на Учан, Ханькоу и Ханьян. Десятки университетов и более миллиона студентов делают Ухань одним из главных студенческих городов Китая.
Климат
Влажный субтропический: очень жаркое влажное лето (ещё одна «печь») и прохладная сырая зима. Весна и осень короткие, но приятные.
Местный язык
Путунхуа; местные жители говорят и на уханьском диалекте — разновидности юго-западного мандаринского.
Что попробовать
Фото: Nature42 · CC0 Горячая сухая лапша (жэганьмянь) 热干面
Главный уханьский завтрак: упругая лапша с кунжутной пастой, острым маслом и соленьями — едят на ходу.
Фото: Philtse · Public domain Доупи 豆皮
Обжаренный слой из яйца и соевой плёнки поверх клейкого риса со свининой и грибами, нарезанный квадратами.
Острые утиные шейки 鸭脖
Утиные шейки, тушённые в жгучем пряном соусе, — самая известная уханьская закуска, которую берут с собой.
Что посмотреть
Фото: User:Vmenkov · CC BY-SA 3.0 Башня Жёлтого журавля 黄鹤楼
Восстановленная башня на Змеиной горе, воспетая в стихах эпохи Тан, с видом на Янцзы.
Фото: gugganij · CC BY-SA 3.0 Восточное озеро 东湖
Одно из крупнейших городских озёр Китая с длинной зелёной тропой для прогулок и велосипеда.
Переулок Хубу 户部巷
Многолюдная улица закусок в Учане — лучше приходить утром на «гоцзао».
Фото: KongFu Wang from Beijing, China · CC BY-SA 2.0 Уханьский мост через Янцзы 武汉长江大桥
Первый мост через Янцзы, открытый в 1957 году; по нему можно пройти пешком и полюбоваться рекой.
Культура
Утренний ритуал «гоцзао» 过早
Завтрак здесь называют «гоцзао» и едят вне дома, поэтому ранним утром улицы заполнены лотками с лапшой, доупи и пельменями.
Сезон цветения сакуры 樱花季
В марте цветут сакуры в Уханьском университете и у Восточного озера, собирая толпы; посещение кампуса в это время часто требует записи.
