Столица провинции Цзянсу и бывшая столица Китая при нескольких династиях, включая раннюю Мин. Нанкин сочетает долгую историю с неспешным ритмом, тенистыми улицами и сильной университетской средой.
Климат
Влажный субтропический: жаркое лето (город издавна называют одной из китайских «печей»), сезон дождей в июне и холодная сырая зима.
Местный язык
Путунхуа; местный нанкинский говор относится к нижнеянцзыской (цзянхуайской) группе мандаринского.
Что попробовать
Солёная утка 盐水鸭
Визитная карточка Нанкина: нежная утка, выдержанная в рассоле и подаваемая холодной, с мягким вкусом.
Фото: N509FZ · CC BY-SA 4.0 Суп с утиной кровью и фунчозой 鸭血粉丝汤
Недорогой согревающий суп: стеклянная лапша, утиная кровь, печень и жареный тофу в прозрачном бульоне.
Фото: ZhengZhou · CC BY-SA 4.0 Кунжутные лепёшки на утином жире 鸭油酥烧饼
Слоёные печёные лепёшки на утином жире — обычный завтрак и перекус в городе.
Что посмотреть
Фото: Gary Todd from Xinzheng, China · CC0 Мавзолей Сунь Ятсена 中山陵
Гробница основателя современного Китая на лесистых склонах Пурпурной горы (Цзыцзиньшань).
Фото: Dick Rochester · CC BY-SA 2.0 Храм Конфуция и река Циньхуай 夫子庙·秦淮河
Освещённые фонарями улицы у реки с лотками закусок и прогулками на лодках — оживлённее всего вечером.
Фото: Chainwit. · CC BY 4.0 Минская городская стена 明城墙
Сохранились длинные участки стены XIV века, по некоторым из них можно пройти поверху.
Фото: Windmemories · CC BY-SA 4.0 Озеро Сюаньу 玄武湖
Большой парк у озера рядом с городской стеной в центре — для прогулок и катания на лодках.
Культура
Наследие древней столицы 六朝古都
Нанкин был столицей шести династий и ранней Мин. Его минская городская стена — одна из самых длинных сохранившихся городских стен в мире.
Фестиваль фонарей на Циньхуае 秦淮灯会
Каждый китайский Новый год берега реки Циньхуай украшают фонарями — этой традиции несколько веков.
